フェアトレードオーガニックチョコレート 【People Tree】 フィリングタイプ 抹茶

秋冬限定フェアトレードチョコ。とろけるフィリング、深いアロマの大人味。
やわらかなガナッシュタイプのチョコクリームをミルクチョコレートでコーティングし、15ブロックの板チョコ状に仕上げました。
香り高い九州産抹茶をたっぷり使った、ほろ苦くコクのあるクリームフィリング。

【People Tree チョコの特徴】

1)フェアトレード&オーガニック原材料のピュアな味わい
カカオおよび黒糖・粗糖は、立場の弱い小規模農家を守るフェアトレードで調達。

2)乳化剤不使用
乳化剤を使わず、スイス伝統のコンチェ(練り)技術で最大72時間、洗練されたカカオの香味とまろやかさを引き出します。

3)代替油脂不使用
体温で溶けだすココアバターは、とろけるような極上の口どけ。代替油脂を使ったチョコでは味わえないおいしさです。そのため、秋冬だけの限定販売です。

4)黒糖・粗糖を使用
フィリピンの有機黒糖と、パラグアイの有機粗糖を、チョコの風味に合わせて使いわけ。
(※ココナッツミルクのみ砂糖不使用、ココナッツシュガー使用。)

素材・成分
黒糖、全粉乳、ココアバター、粗糖、カカオマス、ひまわり油、抹茶、粉状ヘーゼルナッツ、乳脂肪/バニラ香料
原産国:スイス
原材料に含まれるアレルギー物質(28品目中)乳
型番 peo02.ma
販売価格 810円(税60円)
SOLD OUT

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